aus der "Wurstküche" von Karl Josef Fuchs
Wild Salamettis ca. 200 Gramm
Spielweger Wildsalametti
Zutaten: Wildfleisch(Hirsch & Wildschwein) 60 %, Rindfleisch 10% Schweinefleisch 28 %, Pöckelalz , E 250, Gewürze, Zuckerstoffe, Schwarzwälder Kirschwasser, Starterkulturen (Staphylococcus carnosus) auf Trägerstoff Glucose
Die Salametti wird aus Wildfleisch mit kernigem Schweinespeck hergestellt und luftgetrocknet.
Hersteller: Spielweg Küche