Fuchs und Vogel liefern ab - Spielweg Edition
1 Abend mit dem “Fuchs” und dem “Vogel”
Donnerstag 13. März 2025
Ihr habt auch das Fernseh-Duell der beiden mitverfolgt? Jetzt habt ihr die Möglichkeit, die beiden live zu erleben und kennenzulernen.
Spitzenkoch Philipp Vogel kommt aus seinem Orania.Berlin zu uns ins schöne Münstertal. Der gebürtige Kölner brennt für seinen Beruf, der ihn von Sterneküchen in Shanghai, London und Wien nach Berlin geführt und aus einem Sternekoch schließlich einen Hotelier mit Küchendirektor-Posten gemacht hat. Mitbringen wird Philipp seinen Signature Dish - die X-Berg Duck – seine Interpretation der Pekingente. Serviert wird die X-Berg Duck in fünf Gängen - so ist es möglich, wirklich alle Teile der Tiere zu verarbeiten.
Es erwartet Sie:
Donnerstag 13. März ab 18.30 Uhr
- 5-Gänge Menü mit Philipps “Signature Dish Xberg Duck” - seine Variante der Peking Ente
- Aperitif
- Weinbegleitung
- Wasser, Espresso
- Viki & Philipp führen durch den Abend
Preis: € 195,00 pro Person
Vereinzelt Zimmer auf Anfrage auch für eine Nacht im Spielweg verfügbar.
Ansonsten empfehlen wir das Gasthaus Sonne oder Müllers Klostermühle.
Die Tickets können NUR über Shop gebucht werden. Jedes Ticket gilt für eine Person.
Wir können leider keine Rücksicht auf Unverträglichkeiten, Sonderwünsche oder Allergien nehmen.