aus der "Wilden Wurstküche" von Karl Josef Fuchs
im Glas 300g
Rezeptur:15% kerniger Rückenspeck, 20% Schwarten, 20% Schweinekopffleisch und Wild-Wamme, 20% frisches Schweineblut,10% Schweine-Herzen und -Zunge, gekocht,
Gewürze: (Pfeffer, Piment, Koriander, Muskat, Mazis, Nelken, Piment, enthält SENF)
Kräuter: (Majoran)
Weitere Zutaten: Konservierungsmittel: Pökelsalz, E250 Natriumnitrit, frische Zwiebeln, pflanzliches Fett teilweise gehärtet (Raps). Nicht essbare Hülle.
Aufbewahrung: Wilde Blutwurst mit Herz und Zunge muss kühl und dunkel gelagert werden. Bei +3°C bis 7°C C Originalverpackt mindestens 14 Tage haltbar.
Hersteller: Spielweg Küche